Allgemeine Tipps zum Abnehmen von unserem Ernährungs- und Diätspezialisten.
Unter Übergewicht versteht man ein Übergewicht an der gesamten Körperfettmasse. Das heißt, die Person, die übermäßige Fettansammlungen hat. Daher ist Übergewicht aufgrund von Flüssigkeitsansammlungen oder hoher Muskelmasse kein Übergewicht-Patient.

Um das gesamte Körperfett zu reduzieren, ist eine umfassende Behandlung notwendig, die einen langfristigen und fortschreitenden Verlust unter Berücksichtigung aller beteiligten Faktoren gewährleistet: Grad des Übergewichts, Art der Ernährung, Grad der körperlichen Aktivität, Motivation zur Einhaltung der Behandlung usw

Beginnen wir mit der Klärung einiger Fragen, die sich zu Beginn Ihres Ernährungsplans möglicherweise stellen und an die Sie sich später anpassen werden.

DER KAUF

• Vermeiden Sie die Gänge kalorienreicher Lebensmittel mit geringer Nährwertqualität (Schokolade, Kekse, Snacks, Gebäck usw.).
• Lassen Sie sich nicht von verlockenden Angeboten für kalorienreiche Produkte mitreißen, denn am Ende wird der Preisnachlass mit der Gesundheit bezahlt.
• Bevor Sie das Haus verlassen, erstellen Sie die Liste sorgfältig und wissen Sie, welche Spielräume Sie einhalten müssen.
• Gehen Sie nicht hungrig aus dem Haus. Nehmen Sie einen Snack oder ein Mittagessen zu sich und trinken Sie mindestens 2 Gläser Wasser.

WANN ESSEN?

• Teilen Sie Ihre Mahlzeiten in 5 Tagesmahlzeiten auf:

  • Frühstück, Mittagessen, Snack, Abendessen

• Im Laufe des Tages sollte der Kalorienverbrauch sinken. Daher müssen Frühstück und Mittagessen die wichtigsten Mahlzeiten des Tages sein und das Abendessen sollte leicht und früh sein.

WIE ISST MAN?

• Essen Sie immer an einem bestimmten Ort. Sitzend und nicht an improvisierten Orten.
• Machen Sie während des Essens keine anderen Aktivitäten.
• Essen Sie zu jeder Mahlzeit eine kleine Menge und langsam:
  • Geben Sie eine kleine Menge der zu verzehrenden Lebensmittel auf das Besteck.
  • Kauen Sie jeden Bissen mindestens zehnmal. Genießen Sie jeden Bissen.
  • Lassen Sie das Besteck nach jedem Bissen auf dem Teller.
• Denken Sie daran: Es ist besser, wenig und langsam zu essen, als viel und schnell.
• Servieren Sie nur die Menge, die Sie essen möchten, und wiederholen Sie den Vorgang NICHT.
• Bleiben Sie nach dem Essen mindestens eine Viertelstunde sitzen, um die aufgenommene Nahrung besser verdauen zu können.

Was gibt es zu den Hauptmahlzeiten? Angezeigtes Kochen.

• Trinken Sie vor dem Essen zwei Gläser Wasser. Während des Essens trinken.
• Grundsätzlich ist jegliches Kochen erlaubt:
  • Gegrillt, gebacken, gegrillt, papilliert, gedünstet, in der Mikrowelle usw.
• Mit Ausnahme von frittierten und panierten Lebensmitteln, sofern die Fettmenge beim Kochen kontrolliert wird. Entfetten Sie die Eintöpfe und kühlen Sie sie vor dem Verzehr ab.
• Nehmen Sie nicht mehr als vier Esslöffel Öl (vorzugsweise natives Olivenöl) pro Tag zu sich.
• Fett und Haut aus tierischen Lebensmitteln entfernen.
• Essen Sie mindestens 4-5 Mal pro Woche mehr Fisch als Fleisch.
• Essen Sie täglich 3 Portionen Obst. Vermeiden Sie Lebensmittel mit hohem Zuckergehalt: Bananen, Weintrauben, Feigen, Cherimoya, Kakis, Mangos, Wollmispeln, Kirschen und Früchte/Nüsse.
• Essen Sie 2 Portionen Gemüse pro Tag. (Kartoffel gilt nicht als Gemüse). Vermeiden Sie: Avocado, Oliven.
• Verwenden Sie immer traditionellere kulinarische Zubereitungen anstelle von zubereiteten, eingemachten/gefrorenen/verzehrfertigen Gerichten.
• Wählen Sie immer die kalorienarme Variante:
  • Leichte oder kalorienfreie Getränke.
  • Magermilch, Magerjoghurt, Frischkäse oder heller Käse.
  • Serrano-Schinken (ohne sichtbares Fett) oder York anstelle anderer Wurstsorten.
  • Gekochtes/geröstetes/gebackenes Gemüse oder Kartoffeln statt Pommes Frites.
• Vermeiden Sie, auch wenn es leicht ist: Mayonnaise, Butter, Donuts oder Donuts, zuckerfreie Schokolade usw.
• Denken Sie daran, dass NIEDRIGE KALORIEN nicht bedeuten, dass es frei davon ist, und dass FETTFREI nicht bedeutet, dass es zuckerfrei ist. Mäßigung.

Was tun zwischen den Hauptmahlzeiten?

• Zwischen den 5 geplanten Mahlzeiten sollten Sie nichts essen.
• Wenn Sie das Bedürfnis verspüren, etwas zu essen:
  • Trinken Sie zunächst ein Glas Wasser. Das Hungergefühl wird oft mit Durst verwechselt.
• Vermeiden Sie Situationen, die dazu führen könnten, dass Sie mehr Nahrung zu sich nehmen, und bereiten Sie sehr kalorienarme Ressourcen zu:
  • Wasser mit Zitronensaft.
  • Im Kühlschrank bereithalten: Charlottenstangen, gewaschene Endivienblätter, Gurkenscheiben, eingelegte Gurken, Gemüsespieße oder wässrige Früchte.

Und wenn es sich lohnt, sich daran zu erinnern …

• Verzehren Sie kein Industriegebäck; Brötchen, Kekse, Muffins, Ensaimadas, Empanadillas, Donuts usw.
• Nehmen Sie kein überschüssiges Fett zu sich. Vermeiden Sie vor allem; Margarinen, Butter, tierisches Fett, Speck, Würstchen, gereifter oder halbgereifter Käse, Snacks wie Salzkartoffeln usw.
• Konsumieren Sie keine zuckerhaltigen oder alkoholischen Getränke.

Denken Sie daran, die angeforderten Fragebögen einzureichen. Und notieren Sie in der Erinnerung alle Lebensmittel, die Sie gegessen haben, und die körperliche Aktivität, die Sie unternommen haben.

Langsam essen

• Es dauert etwa zwanzig Minuten, bis das Gehirn vom Magen die Information erhält, dass die Nahrung angekommen ist. Wenn Sie diese zwanzig Minuten in den Abschluss einer Mahlzeit investieren, verspüren Sie nach einer angemessenen Menge Essen ein Sättigungsgefühl. Versuchen Sie, mitten in der Mahlzeit eine fünfminütige Pause einzulegen. Steigern Sie Ihre Aufmerksamkeit für den Geschmack, den Geruch und das Aussehen von Lebensmitteln. Versuchen Sie, der Letzte zu sein, der fertig wird. Schneiden Sie das Essen in kleine Bissen und legen Sie die Gabel nach jedem Bissen oder zwischen den Bissen weg.

Essen Sie regelmäßig

• Versuchen Sie, alle drei bis vier Stunden etwas zu essen, um Hungergefühle und damit eine übermäßige Nahrungsaufnahme zu vermeiden.

Essen Sie kleinere Mengen

• Beginnen Sie im Laden. Weniger kaufen, weniger zubereiten, weniger auf den Teller bringen. Nehmen Sie das Gericht nach dem Servieren vom Tisch, um Wiederholungen zu vermeiden. Wenn Sie den Tisch abräumen, knabbern Sie nicht an den Resten auf den anderen Tellern. Platzieren Sie Lebensmittel, die für Sie am verlockendsten sind: Schokolade, Kekse oder Chips, nicht an einem gut sichtbaren oder leicht zugänglichen Ort.

Wenn Sie essen, seien Sie für das, was Sie tun

• Lesen Sie beim Essen nicht, schauen Sie nicht fern, hören Sie keine Musik und tun Sie nichts anderes, was Sie ablenken könnte. Konzentrieren Sie sich beim Essen auf das, was Sie essen, um zu erkennen, wie viel Sie essen.

Bei einer gesunden Ernährung sind alle Arten des Kochens erlaubt, allerdings muss der Verzehr von frittierten Lebensmitteln und fetthaltigen Lebensmitteln begrenzt werden. Kulinarische Tipps für eine gesunde, abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung:

Testen und innovieren Sie mit Präparaten von:

• Dämpfen, in Getreideprodukten wie Reis und Gemüse. Sie holen das Beste aus den Nährstoffen Ihrer Nahrung heraus.
• Papillote in Fleisch und Fisch, wobei der gesamte Nährwert des Lebensmittels erhalten bleibt.
• Mikrowelle und Grill, für alle Arten von Lebensmitteln. Ideal für gesunde und schnelle Zubereitungen.
• Eintöpfe, Fisch, Fleisch, Eier oder Hülsenfrüchte. Vermeiden Sie die Zugabe von fetthaltigen Lebensmitteln wie Speck, Pancetta oder Würstchen.
• Ofen, in allen Arten von Lebensmitteln. Um zu verhindern, dass Lebensmittel am Boden kleben bleiben, breiten Sie mit Olivenöl getränktes Küchenpapier auf dem Boden des Behälters aus und geben Sie wasserreiches Gemüse, z. B. Zwiebeln, auf den Boden. Vergessen Sie nicht, dass die Panade auch ohne vorheriges Frittieren im Ofen erfolgen kann.
• Gekocht, in Gemüse. Nutzen Sie den Nährwert von Gemüse optimal aus, waschen Sie es gründlich, aber schälen Sie es nicht.

Bereichern Sie Ihre Gerichte mit rohem oder gekochtem Gemüse. Wie zum Beispiel Spaghetti mit Artischockenherzen, Karotten und gegrillten Zucchini.

Verwenden Sie antihaftbeschichtete Behälter – Bratpfanne, Topf, Kasserolle usw. – um überschüssiges Fett zu vermeiden.

Beim Kochen ist Olivenöl das ideale Öl. Beachten Sie Folgendes:

• Da Öl ein Fett ist, sollten Sie die einzunehmende Menge nicht vernachlässigen. Drei bis sechs Esslöffel am Tag reichen aus.
• Sie können die Eigenschaften des Öls besser nutzen, wenn Sie es nach dem Garen hinzufügen. Hitze beeinträchtigt seine antioxidativen Eigenschaften.
• Verwenden Sie für Salate ein Spray mit nativem Olivenöl, Sie sparen Öl und das Spray wird gleichmäßiger.

Sparen Sie Salz und verleihen Sie Ihren Rezepten Geschmack, indem Sie Gewürze (Basilikum, Thymian, Dill, provenzalische Kräuter usw.) hinzufügen.

Machen Sie leichte und gesunde Saucen, indem Sie Folgendes ersetzen:

• Ersetzen Sie Mayonnaise durch natürlichen Magerjoghurt.
• Ersetzen Sie reifen Käse durch frischen oder fettarmen Käse.
• Ersetzen Sie Butter durch einen Esslöffel Olivenöl.