GESUNDE ERNÄHRUNG

Ändern Sie Ihr Leben. Gesunde Ernährung. Diätetiker und Ernährungswissenschaftler Rocio Praxedes: www.diethas.es

Wenn wir essen sättigen wir nicht nur unseren Appetit und genießen es, sondern wir tragen auch zu unserer Körper Komponenten, die so genannte Nährstoffe bei, welche unseren Körper zu funktionieren braucht. Die Nährstoffe in Lebensmitteln sind wie folgt:

• Kohlenhydrate: Mehrheit in Nudeln, Getreide, Brot, Kartoffeln usw.
• Protein: reichlich in Fleisch, Fisch, Eier und Milchprodukte.
• Fette: in Lebensmitteln mit tierischem Ursprung, wie Schweinefett und in pflanzlichen Lebensmitteln wie Olivenöl.
• Diese drei Nährstoffe, neben anderen Funktionen, sind auch eine Quelle von Energie – Kalorien – für unseren Körper. Deshalb, wenn wir sie missbrauchen können wir Gewicht zunehmen.
• Vitamine und Mineralstoffe vorherrschend in Getreide, Obst und Gemüse.
• Wasser

Daher is es verständlich, dass wir durch unsere Ernährung nicht nur wachsen, sondern auch Krankheiten verhindern oder ermütigen können. Zum Beispiel, wenn wir mehr Energie essen, als wir verwenden, können wir Gewicht gewinnen, und am Ende Fettleibigkeit erreichen.

Deshlab damit das Essen gesund und nachhaltig im Laufe der Zeit ist – gesünde Diät- diese muss diese vier Punkte erfüllen:

• Ausreichend: die Nährstoffe die wir essen sollten ausreichend für unsere Bedürfnisse sein um Müdigkeit und Hunger zu vermeiden.
• Abwechslungsreich: verschiedene Lebensmittel in der Ernährung inkorporieren: Fleisch, Fisch, Eier, Milchprodukte, Getreide, Hülsenfrüchte, Obst und Gemüse.
• Ausgeglichen: basierend auf einer Verteilung und Menge der Lebensmittel die man verbraucht. Die grafische Darstellung der Waage ist die Ernährungspyramide.
• Befriedigend: Diät folgen muss angenehm und angepasst sein, so weit wie möglich, sollte diese dem Geschmack der Verbraucher folgen.